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這間皇冠小館在我們第一次去澳門時，帶去的旅遊書上並沒有介紹，原本是想去吃誠昌飯店的水蟹粥，但是因為看到網路上的評價非常兩極，所以我們誤打誤撞的來到這間皇冠小館，食尚玩家的莎莎也有來吃過唷 XDDDD
蝦子撈麵，還附上一碗充滿蝦香的高湯。麵體是竹升麵，口感非常彈牙，配上滿滿的蝦卵，在口中咀嚼時還可以感受到蝦卵被咬爆的感覺 XDDD，也可以配著一點高湯吃，味道超級鮮美。
我很喜歡這種附上一小碗高湯的撈麵，像新龍記美食的蟹黃撈麵也是，吃起來有點濕度，感覺不會太乾，將麵的鹹味和香味又更提高了一層。
這就是花膏海蟹粥，是真的有螃蟹，也有蟹黃的粥！粥熬得非常綿密，吃起來除了螃蟹的鮮甜味之外，還有股很特殊但聞不出來的香味，要入口之後才會感覺得到的，會讓人停不下來一碗接一碗！
因為我不太會吃螃蟹，所以只能看旁邊的人啃得津津有味，我就狂撈粥來吃，吃到最後還想把整個碗拿起來舔一舔 XDDDDD
皇冠小館的服務態度還滿不錯的，聽說他們的辣椒醬也很好吃，不過我們不吃辣，看到滿多來吃飯的遊客都會帶個幾罐回去！
我們連兩年都來吃海蟹粥和蝦子撈麵，價格有稍微漲了一點，附上今年七月份的menu供各位朋友參考。
●食尚玩家介紹片段：
=================== 我是分隔線。我是分隔線 =====================
兩次去澳門，兩次都有吃這間祥記麵家！為什麼呢？因為它有讓我念念不忘的東西 XDD
這盤呢，就是旅遊書上都會介紹的蝦籽撈麵，上面鋪滿慢火烘炒過的蝦籽，聞得到蝦香，麵體是手打的竹昇麵，吃起來彈牙，和新龍記美食的蟹黃撈麵的麵口感不太一樣，這個竹昇麵吃起來稍乾，也很有嚼勁，若是有來祥記麵家可以點來吃吃！畢竟是人家的招牌嘛！
真正讓我念念不忘的便是這一盤金沙鯪魚球啦！我不曉得鯪魚是什麼魚，會點這盤也是因為第一次去的時候，店員介紹說一定要吃吃，沒想到一吃就讓我愛上了！鯪魚球有兩種，一種就是我們點的金沙鯪魚球，店員說比較不油，另一種就是酥炸鯪魚球，端上來時還附上一小碟的蜆芥，可以當沾醬吃。
阿柔喜愛程度：❤❤❤❤❤
鯪魚球口感很特殊，外酥內軟，但裡面的肉又有點彈牙，和我想像中的炸魚丸不太一樣XDDD。重點是旁邊那盤蜆芥，配著沾一點來吃，噢噢噢噢噢，超對味的！因為這個鯪魚球本身沒有鹹，嚼起來就有點魚香味，但是這個蜆芥超級鹹，兩者配起來剛剛好！
喜歡重鹹口味的朋友一定要試試！
照片中的這位白髮蒼蒼的老婆婆就是老闆劉太，他真的是親力親為，帶位、點餐、結帳都來，看她年紀一大把了還在店裡面打點一切，可見真的是很愛這間店 :D
而且我們還滿幸運的，兩次都在非正餐時間去，不用排隊就有位置可以坐，但還是可以看見店裡滿滿都是人，生意真的很好唷！當然，服務態度也很好 XDDDD
提供menu給大家參考一下，我們今年七月份去吃的時候，價格和去年一樣，沒有漲價唷！(點選照片可放大觀看)
==================== 店家資訊。店家資訊 ========================
◎皇冠小館
地址：水坑尾街310號A地下
營業時間：07:30~00:00(全年無休)
在較大的地圖上查看澳門吃爽爽
◎祥記麵家
地址：福隆新街68號
營業時間：12:00~1:00(每月第二個星期二、三、四視假期而定)
交通：近新華大旅社，或近新馬路轉入佛笑僂側，鉅記旁
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